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Lehre

Lehre Restaurantfachmann/-frau

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Lehre Restaurantfachmann/-frau

Lehre

Beschreibung

Im Lehrberuf Restaurantfachmann/-frau lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie:

  • Gäste empfangen, zu den Tischen begleiten, Bestellngen aufnehmen
  • Getränke ausschenken, Speisen und Getränke servieren
  • Räume und Tische vorbereiten und dekorieren
  • gastronomische Gebrauchsgegenstände wie Gläser oder Geschirr pflegen
  • Reservierungen und Reklamationen (Beschwerden) entgegennehmen und behandeln

Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die Berufsbezeichnung "Restaurantfachmann/-frau" zu tragen.



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