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Sonstige

BFI - Restaurantfachmann/-frau

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BFI - Restaurantfachmann/-frau

Sonstige

Beschreibung

Lehrinhalte: Ernährungslehre und Warenkunde, Getränkekunde, Menükunde, Betriebsorganisation und Touristik, Servieren, Gästeberatung, Kochen von einfachen kalten und warmen Gerichten sowie Süßspeisen, angewandte Mathematik, Buchführung.



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