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Sonstige

WIFI - Vorbereitungslehrgang auf die Meisterprüfung Konditor

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WIFI - Vorbereitungslehrgang auf die Meisterprüfung Konditor

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Beschreibung

Inhalt:

  • Fachkunde Nahrungsmittelkunde
  • Lebensmittelrecht
  • Fachzeichnen
  • Hygiene und HACCP
  • Lohnverrechnung
  • Kalkulation und Kostenrechnung
  • Sicherheitstechnik
  • Praxis


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