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Universitätsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung (auslaufend)

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Universitätsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung (auslaufend)

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Beschreibung

Lehrinhalte: Das Lehramtsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung vermittelt den Studierenden ein breites Wissen in den Bereichen Ernährung, Lebensmitteltechnologie und Diätetik sowie ein wirtschaftswissenschaftliches Verständnis und Einblicke in die Humanökologie. Der Erwerb dieses breiten, wissenschaftlich fundierten Grundlagenwissens befähigt die Studierenden, zusammen mit einer fachdidaktischen und pädagogischen Ausbildung, zur eigenständigen Aktualisierung und Vermittlung der neuesten Forschungserkenntnisse in ihrem jeweiligen Unterrichtsfach.

Berufsfelder: Lehramt an AHS (Allgemeinbildende Höhere Schule) bzw. BHS (Berufsbildende Höhere Schule), im Bereich der Erwachsenenbildung sowie in den Bereichen der Hauhalts- und Ernährungsberatung.

 



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