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Fachhochschulstudium Rohstoff- & Lebensmittelwirtschaft

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Fachhochschulstudium Rohstoff- & Lebensmittelwirtschaft

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Beschreibung

Lehrinhalte und Berufsfelder: Die Studierenden erweitern das im Bachelorstudium erworbene technische Know-how durch betriebswirtschaftlich-ökonomisches Wissen sowie ein konzeptionelles Verständnis für das Spannungsfeld rund um die Themen Lebensmittel, Rohstoffe, Wertschöpfung, Regionalität und Nachhaltigkeit. Die AbsolventenInnen sind damit im Bereich „Technology & Management of Food and Renewables“ in der Technologie-, Ernährungs- oder Ressourcenwirtschaft einsetzbar.



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