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Welche Angebote finden Sie im Ausbildungskompass

Der AMS-Ausbildungskompass bietet Ihnen detaillierte Informationen über passende Ausbildungen zu Ihrem Traumberuf. Hier finden Sie schnell und einfach Ausbildungen, Schulen, Fachhochschulen, Pädagogischen Hochschulen, Akademien und Universitäten in Österreich. Testen Sie den Ausbildungsassistenten - er berechnet Ihnen sofort Ihren Bildungsweg zum Wunschberuf. Informationen zu Förderungen von Aus- und Weiterbildungen finden Sie unter erwachsenenbildung.at

Ausbildungen von A-Z
InstituteAusbildungsinstitute
BerufeAusbildungen zu Berufen
Gemerkte AusbildungenGemerkt (0)

Start | Lehre Einzelhandel - Schwerpunkt Feinkostfachverkauf

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Lehre Einzelhandel - Schwerpunkt Feinkostfachverkauf

Ausbildungsbereiche: Wirtschaft
Ausbildungsart: Lehre

Die Lehrausbildung (= duale Ausbildung) erfolgt überwiegend in einem Betrieb (Lehrbetrieb). Etwa 20 % der Ausbildungszeit verbringen die Lehrlinge in der Berufsschule. Im Lehrbetrieb erlernt der Lehrling den gewählten Beruf anhand der praktischen Arbeit. In der Berufsschule wird das Allgemeinwissen vertieft und theoretisches Hintergrundwissen für den gewählte Beruf vermittelt.

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Ausbildungsart
Lehre
Dauer
3 Jahre
NQR Level

4

weitere Informationen Externer Link
Form
Dual
Voraussetzungen

Erfüllung der 9-jährigen Schulpflicht

Zielgruppe

Jugendliche mit erfüllter Schulpflicht, meist im Alter von 15 bis 19 Jahren

Abschluss

Lehrabschlussprüfung (LAP)

Hier finden Sie nur die aktuellen Zeugniserläuterungen

Zeugniserläuterung DE Zeugniserläuterung EN
Berechtigung
  • Ausübung des erlernten Berufes
  • Zugang zu Werkmeisterschulen und Meisterprüfungen im jeweiligen Fachbereich
  • Möglichkeit der selbstständigen Berufsausübung im Fachbereich gemäß Gewerbeordnung

Umfassende Informationen zur Gewerbeordnung einschließlich der Zugangsvoraussetzungen findet man z. B. im Portal der Wirtschaftskammer Österreich unter https://www.wko.at/gewerberecht/informationen-gewerbeausuebung.

Gruppe

Lehre

weitere Informationen
Berufe nach Abschluss

Einzelhandelskaufmann/-frau - Schwerpunkt Feinkostfachverkauf

weitere Informationen
Zusatzinfo

Möglichkeit zur Berufsreifeprüfung (Lehre mit Matura, Berufsmatura)

Beschreibung der Ausbildung

Im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann/frau - Feinkostfachverkauf lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie:

 

Wareneingänge unter Berücksichtigung der Qualität, Haltbarkeit und Frische sowie des Aussehens der Feinkostwaren (Brot und Backwaren, Käse, Wurst und Fleisch sowie 

  • spezielle Feinkostwaren) kontrollieren
  • Fleischteile und Nebenprodukte nach ihrer Art und Qualität, Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeit beurteilen
  • das Feinkostsortiment fach- und produktgerecht lagern, kühlen und pflegen 
  • das betriebliche Feinkostsortiment vorbereiten, bereitstellen und verkaufsgerecht präsentieren
  • bei der Auswahl und Zusammenstellung sowie über die Zubereitung beraten und über den Verzehr von Fleisch, Fleischwaren und Wurstwaren informieren
  • Imbissartikel garnieren und kalte und warme Imbissartikel herstellen
  • bei Maßnahmen der Lebensmittelhygiene mitwirken

Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die Berufsbezeichnung "Einzelhandelskaufmann/frau" zu tragen.

Ausbildungsstandorte
Standorte Tabelle
Burgenland
Landesberufsschule Eisenstadt (öffnen)
7000 Eisenstadt, Gölbeszeile 10-12
Tel.: +43 (0)2682 / 633 03 -22, Fax: +43 (0)2682 / 633 03 -30, https://www.bs-eisenstadt.at/
Standorte Tabelle
Kärnten
Fachberufsschule Klagenfurt 2 (öffnen)
9020 Klagenfurt am Wörthersee, Wulfengasse 24
Tel.: +43 (0)463 / 316 41 -15, Fax: +43 (0)463 / 316 41 -793, http://fbs-klagenfurt2.at/
Fachberufsschule Spittal a.d. Drau (öffnen)
9800 Spittal/Drau, Litzelhofenstraße 17
Tel.: +43 (0)4762 / 24 31 -0, Fax: +43 (0)4762 / 24 31 -12, https://bs-spittal.at/
Fachberufsschule Villach 1 (öffnen)
9500 Villach, Tiroler Straße 23
Tel.: +43 (0)4242 / 562 57 -100, Fax: +43 (0)4242 / 562 57 -103, https://www.bs-villach.at/
Standorte Tabelle
Niederösterreich
Landesberufsschule Laa an der Thaya (öffnen)
2136 Laa an der Thaya, Wehrgärten 3
Tel.: +43 (0)2522 / 23 04 -0, Fax: +43 (0)2522 / 23 04 -20, https://www.lbslaa-thaya.ac.at/
Landesberufsschule Theresienfeld (öffnen)
2604 Theresienfeld, Grazer Straße 24
Tel.: +43 (0)2622 / 712 83, Fax: +43 (0)2622 / 712 83 -22, https://www.lbstheresienfeld.ac.at/
Standorte Tabelle
Oberösterreich
Berufsschule Linz 7 (öffnen)
4040 Linz, Ferihumerstraße 28
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -36300, https://www.bs-linz7.ac.at/
Berufsschule Rohrbach (öffnen)
4150 Rohrbach-Berg, Schulstraße 7
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -37000, https://www.bs-rohrbach.ac.at/
Standorte Tabelle
Salzburg
Landesberufsschule 3 Salzburg (öffnen)
5020 Salzburg, Erzherzog-Eugen-Straße 15
Tel.: +43 (0)662 / 45 17 53, Fax: +43 (0)662 / 45 17 53 -1305, https://lbs3.salzburg.at
Landesberufsschule St. Johann im Pongau (öffnen)
5600 St. Johann im Pongau, Sparkassenstraße 24
Tel.: +43 (0)5 7599 718, Fax: +43 (0)5 7599 718-25, https://www.lbs-st-johann.salzburg.at
Landesberufsschule Tamsweg (öffnen)
5580 Tamsweg, Schießstattstraße 19
Tel.: +43 (0)5 7599 719, Fax: +43 (0)5 7599 719-25, https://www.lbs-tamsweg.salzburg.at
Landesberufsschule Zell am See (öffnen)
5700 Zell am See, Schulstraße 4
Tel.: +43 (0)5 7599 721, Fax: +43 (0)5 7599 721-25, https://www.lbs-zell.salzburg.at
Standorte Tabelle
Steiermark
Landesberufsschule Bad Radkersburg (öffnen)
8490 Bad Radkersburg, Barthold-Stürgkh-Straße 7
Tel.: +43 (0)3476 / 25 41, Fax: +43 (0)3476 / 25 41 -78, https://www.berufsschulen.steiermark.at/
Standorte Tabelle
Tirol
Tiroler Fachberufsschule Lienz (öffnen)
9900 Lienz, Linker Iselweg 20
Tel.: +43 (0)4852 / 627 26, https://tfbs-lienz.tsn.at/
Tiroler Fachberufsschule Schwaz-Rotholz (öffnen)
6130 Schwaz, Johannes-Messner-Weg 6
Tel.: +43 (0)5242 / 624 79, https://tfbs-schwaz.tsn.at/
Tiroler Fachberufsschule für Handel und Büro Reutte (öffnen)
6600 Reutte, Speckbacher Straße 9
Tel.: +43 (0)5672 / 723 19, https://tfbs-reutte.tsn.at/
Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck (öffnen)
6500 Landeck, Kreuzgasse 9
Tel.: +43 (0)5442 / 652 15, https://tfbs-landeck.tsn.at/
Tiroler Fachberufsschule für Wirtschaft und Technik Kufstein (öffnen)
6330 Kufstein, Salurner Straße 22
Tel.: +43 (0)5372 / 641 95, https://tfbs-kufstein.tsn.at/
Standorte Tabelle
Vorarlberg
Landesberufsschule Bludenz (öffnen)
6700 Bludenz, Unterfeldstraße 27
Tel.: +43 (0)5552 / 627 70, https://lbs-bludenz.at/
Landesberufsschule Bregenz 3 (öffnen)
6900 Bregenz, Feldweg 23
Tel.: +43 (0)5574 / 71181 32310, Fax: +43 (0)5574 / 71181 32302, https://lbsbregenz3.at
Landesberufsschule Dornbirn 2 (öffnen)
6850 Dornbirn, Eisplatzgasse 5
Tel.: +43 (0)5572 / 243 17, Fax: +43 (0)5572 / 243 17 -80, https://lbsdo2.snv.at/
Landesberufsschule Feldkirch (öffnen)
6800 Feldkirch, Rebberggasse 32
Tel.: +43 (0)5522 / 720 29, Fax: +43 (0)5522 / 720 29 -7, https://lbsfe1.snv.at/
Standorte Tabelle
Wien
Berufsschule für Einzelhandel (öffnen)
1130 Wien, Amalienstraße 31-33
Tel.: +43 (0)1 4000 95041, Fax: +43 (0)1 4000 95049, https://bseh.at/
Private Berufsschule der SPAR Österreichische Warenhandels-AG (öffnen)
1130 Wien, Hietzinger Hauptstraße 17
Tel.: +43 (0)1 / 877 12 56
Berufe mit dieser Ausbildung
Einzelhandelskaufmann/-frau - Schwerpunkt Feinkostfachverkauf Externer Link
offene Stellen Externer Link
Voraussetzungen für die Ausbildung
erfüllte Schulpflicht »
 
Weitere Wege nach der Ausbildung
Berufseinstieg: aktuelle Jobangebote »
Weitere Ausbildungen:
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Werkmeisterschule »
Aufbaulehrgang »
Vorbereitungslehrgang »
Studienberechtigungsprüfung »
Weiterbildungen: zur Datenbank »

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