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Fachhochschulstudium Nachhaltiges Lebensmittelmanagement

Ausbildungsbereiche: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung
Ausbildungsart: Uni/FH/PH

Nachhaltiges Lebensmittelmanagement ist überall dort einsetzbar, wo Grundlagenwissen, praktische Erfahrungen, technisches, organisatorisches und wirtschaftliches Anwendungswissen sowie die nötigen sozialen Fähigkeiten benötigt werden, um integrierte Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lebensmitteln zu entwickeln und zu verantworten.

Ausbildungsart
Bachelorstudium (FH)
Dauer
6 Semester
NQR Level
6
Form
Vollzeit
Voraussetzungen
  • Matura, Berufsreifeprüfung oder gleichwertige berufliche Qualifikationen
Abschluss

Bachelor of Science in Engineering (BSc)

Berechtigung

Zugangsberechtigung zu facheinschlägigen Masterstudien

Gruppe

Naturwissenschaften (FH)

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Berufe nach Abschluss

BetriebswirtIn, BetriebswirtIn im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement, GetränketechnikerIn, LebensmitteltechnikerIn

weitere Informationen

Lehrinhalte: Lebensmitteltechnologie, Betriebswirtschaft, Produktions- und Verfahrenstechnik, Einkauf, Logistik und Vertrieb, Qualitätsmanagement, Lebensmittelmanagement, Wahlfächer.

Berufsfelder: Arbeitsmöglichkeiten gibt es in der Landwirtschaft (z. B. Betriebsnachfolge mit neuen Produkt- und Vermarktungsideen), in der Verarbeitung (z. B. Produktion, Produktentwicklung, Einkauf und Vertrieb, Qualitäts- und Umweltmanagement, Logistik), im Handel, in Interessensvertretungen, Verwaltung und KonsumentInnenschutz sowie im Angebot selbstständiger Beratungs- und Dienstleistungen.

Steiermark
Fachhochschule Joanneum - Standort Graz (öffnen)
8020 Graz, Alte Poststraße 147, Weitere Adressen: Alte Poststraße 147, 149, 152 + 154; Eggenberger Allee 11 + 13; Eckertstraße 30i
Tel.: +43 (0)316 / 54 53-8200, Fax: +43 (0)316 / 54 53-8201, https://www.fh-joanneum.at/
 
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