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Gastgeberschule für Tourismusberufe (GASCHT)

Ausbildungsbereiche: Tourismus, Freizeit, Sport
Ausbildungsart: Schule
Ausbildungsart
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)
Dauer
4 Jahre
Form
Dual
Voraussetzungen
  • Abschluss der 8. Schulstufe
  • Absolvierung eines Motivationsgesprächs
Abschluss

Lehrabschluss im absolvierten Schwerpunkt, je nach Ausbildungspfad mit oder ohne Hotelfachschulabschluss

Berechtigung

abgeschlossene Berufsausbildung einschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung einschließlich Handelsgewerbe

Gruppe

Tourismusfachschule

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Berufe nach Abschluss

BarmixerIn, Caterer, Food-and-Beverage-ManagerIn, HotelassistentIn, Hotelkaufmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau (Lehrberuf), HotelsekretärIn, Koch/Köchin, Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, RezeptionistIn

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Zusatzinfo

Ab HERBST 2017

Die GASCHT umfasst zwei Ausbildungspfade mit modularem Aufbau:

  • Theorieorientierter Ausbildungspfad: 50 % Theorie und 50 % Praxis; Abschluss: Gastgeberdiplom mit Hotelfachschulabschluss und Lehrabschluss in der Spezialisierung
  • Praxisorientierte Ausbildungspfad: 30 % Theorie und 70 % Praxis; Abschluss: Gastgeberdiplom mit Lehrabschluss in der Spezialisierung Die duale Ausbildung in Betrieb(en) und Schule startet ab dem zweiten Ausbildungsjahr. Die betriebliche Ausbildung kann in Restaurants, Hotels oder Gasthöfen im In- und Ausland absolviert werden.

Schwerpunkte: Küche & Kulinarik (Lehrabschluss: Koch/Köchin) Service & Gastgeberkompetenz (Lehrabschluss: Restaurantfachmann/-frau) Rezeption und Hotelmanagement (Lehrabschluss:

Vorarlberg
Wirtschaftsschulen Bezau (öffnen)
6870 Bezau, Greben 178
Tel.: +43 (0)5514/ 24 02 -0, Fax: +43 (0)5514/ 24 02 -5, http://www.bws.ac.at/
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