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Vorbereitung auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung: KonditorIn

Ausbildungsbereiche: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung
Ausbildungsart: Lehre
Ausbildungsart
a.o. Lehrabschluss
Dauer
2 Semester
Form
Berufsbegleitend
Voraussetzungen
  • Vollendung des 18. Lebensjahres zum Zeitpunkt der Prüfung
  • Nachweis von einschlägiger Berufspraxis von 1,5 Jahren bzw. im Umfang der halben Lehrzeit
Zielgruppe

Personen mit einschlägiger Berufserfahrung, die im zweiten Bildungsweg den Lehrabschluss im Lehrberuf KonditorIn nachholen wollen.

Kosten
abhängig vom Anbieter
Abschluss

Kursbestätigung

Berechtigung

Nach Abschluss des Vorbereitungskurses und Erfüllung der Voraussetzungen können AbsolventInnen bei der Wirtschaftskammer zur außerordentlichen Lehrabschlussprüfung antreten.

Gruppe

Sonstige Ausbildung

weitere Informationen
Berufe nach Abschluss

KonditorIn (ZuckerbäckerIn)

weitere Informationen
Zusatzinfo

Kosten: ca. 1.700,00 EUR - 4.000,00 EUR

Inhalte:

  • Fachkunde
  • Nahrungsmittelkunde
  • Geräte- und Maschinenkunde
  • Fachzeichnen
  • Fachrechnen
  • Kaffeeanrichtung
  • Verarbeiten von Zucker
  • Verarbeiten von Teigen, Massen und Cremen. Speiseeis und Bonbons
  • Patisserie
  • kalte Küche
Oberösterreich
BFI Berufsförderungsinstitut Oberösterreich - Standort Gmunden (öffnen)
4810 Gmunden, Kaltenbrunerstraße 45
Tel.: +43 (0)810 / 004 005, Fax: +43 (0)7672 / 213 99 -1755, https://www.bfi-ooe.at/
WIFI Oberösterreich (öffnen)
4021 Linz, Wiener Straße 150
Tel.: +43 (0)5 7000 -77, Fax: +43 (0)5 7000 -7609, http://www.ooe.wifi.at/
Salzburg
WIFI Salzburg (öffnen)
5020 Salzburg, Julius-Raab-Platz 2
Tel.: +43 (0)662 / 88 88 -411, Fax: +43 (0)662 / 88 32 14, http://www.wifisalzburg.at/
Steiermark
WIFI Steiermark (öffnen)
8021 Graz, Körblergasse 111-113
Tel.: +43 (0)316 / 602 -1234, Fax: +43 (0)316 / 602 -301, http://www.stmk.wifi.at/
Wien
WIFI Wien (öffnen)
1180 Wien, Währinger Gürtel 97
Tel.: +43 (0)1 / 476 77 -5555, Fax: +43 (0)1 / 476 77 -5588, https://www.wifiwien.at/
Voraussetzungen für die Ausbildung
 
Weitere Wege nach der Ausbildung
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Weiterbildungen: zur Datenbank »
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