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Universitätsstudium Ernährungswissenschaften

Ausbildungsbereiche: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung
Ausbildungsart: Uni/FH/PH

Das Studium der Ernährungswissenschaften soll die Fertigkeiten vermitteln, um Problemstellungen der Humanernährung theoretisch und praktisch zu bearbeiten. Studierende des Faches Ernährungswissenschaften sind befähigt, in interdisziplinär zusammengesetzten Arbeitsgruppen Problemstellungen, die sich aus der Beziehung des Menschen zu seiner Nahrung ergeben, theoretisch und praktisch zu bearbeiten.

Ausbildungsart
Bachelorstudium (UNI)
Dauer
6 Semester
Form
Vollzeit
Voraussetzungen

Reifeprüfung (Matura), Berufsreifeprüfung oder Studienberechtigungsprüfung

Abschluss

Bachelor of Science (BSc)

Berechtigung

Zugangsberechtigung zu facheinschlägigen Masterstudiengängen

Gruppe

Naturwissenschaften (Uni)

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Berufe nach Abschluss

ErnährungsberaterIn, FitnessbetreuerIn, LebensmitteltechnikerIn, Ökotrophologe/Ökotrophologin

weitere Informationen

Lehrinhalte: Studierende erhalten multidisziplinäres akademisches Grundlagenwissen auf dem Gebiet der Humanernährung und verfügen somit über Fähigkeiten, die zur Mitarbeit für Belange dieses Faches in öffentlichen Organisationen, Körperschaften, Wirtschaft, Medien oder sonstigen Einrichtungen eingesetzt werden können.

Berufsfelder: Absolventinnen und Absolventen des Studiums Ernährungswissenschaften verfügen über ein breites ernährungsrelevantes Wissensspektrum, das für die Mitarbeit an zielgruppenspezifischen Präventionsmaßnahmen und Aktivitäten zur Förderung von gesundheitsbewusstem Verhalten befähigt.

Wien
Universität Wien (öffnen)
1010 Wien, Dr.-Karl-Lueger-Ring 1
Tel.: +43 (0)1 / 42 77 -0, https://www.univie.ac.at/
 
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